Jocelyne Tai

Mijn fascinatie voor Japan begon al op jonge leeftijd. Opgegroeid in een Chinees gezin was ik van jongs af aan omringd door Aziatische cultuur, wat mijn nieuwsgierigheid naar andere culturen in de regio heeft aangewakkerd, Japan in het bijzonder! Door de jaren heen groeide die nieuwsgierigheid uit tot een echte passie. Ik maak vaak de grap dat Japan altijd mijn nummer één hobby is geweest.

Vanuit die interesse voelde het voor mij heel natuurlijk om Japanse studies te volgen aan de KU Leuven in België. Tijdens mijn studie kreeg ik de kans om me verder te verdiepen in de cultuur, geschiedenis en samenleving van Japan, wat mijn fascinatie voor het land alleen maar heeft versterkt.

Vandaag vind ik het geweldig om die passie in de praktijk te kunnen toepassen. Japan kan in eerste instantie een complexe bestemming lijken om te plannen, en juist daarom geeft het mij veel voldoening om mensen door dit bijzondere land te begeleiden en hen ervaringen te laten beleven die net zo’n blijvende indruk achterlaten als Japan op mij heeft gemaakt.

Een van de dingen waar ik persoonlijk het meest van geniet in Japan is de ongelooflijke eetcultuur. Mijn mooiste herinneringen aan mijn reizen door Japan draaien bijna altijd om eten of om de mensen die ik er heb ontmoet. Voor mij zijn dat de ingrediënten die een reis door Japan echt bijzonder maken.